OBJETIVO CEASO

Finca Humana

CASA DE TIERRA COMPACTADA

Construcción con tierra: Tipos y Ventajas

La tierra es un material ensayado y utilizado durante miles de años que, combinado con otras técnicas constructivas modernas, puede aportar soluciones ecológicas interesantes. La construcción con tierra tiene desde hace algunos años cierto resurgimiento en algunos países, tanto por el creciente interés en la construcción ecológica, respetuosa con los recursos naturales, como por el descontento con algunos resultados de los sistemas constructivos convencionales.

El uso de tierra para construcción de casas está presente desde las primeras manifestaciones constructivas del hombre y tiene lugar en casi todas las regiones de clima cálido y frío.

Los materiales disponibles y las formas de expresión de las distintas culturas generaron diversas técnicas constructivas que emplearon tierra con exclusividad o en combinación con otros materiales de procedencia animal, vegetal y mineral.

De todas las variedades que se han dado, la mayoría de las cuales continúa en vigencia, podemos mencionar: tierra apisonada o tapial, tierra con entramado o bahareque y el adobe cuya elaboración ha sido tecnificada y ahora se habla del adobloque o adobe estabilizado en el cual la tierra se combina con un agente estabilizante, por lo general cemento lo que da como resultado un material de mayor calidad.

La pregunta relevante el ¿por qué construir hoy en día con tierra?

Sin lugar a dudas porque este material presenta múltiples beneficios, entre ellos:

- Se encuentra en forma abundante de manera natural y la mayoría de las veces gratis, sino, con un costo mucho menor que cualquier material estandarizado.
- Posee la capacidad de almacenar calor (inercia térmica), permitiendo que los recintos permanezcan frescos cuando la temperatura exterior sea alta, y viceversa, temperados en los meses fríos.
- Regula la humedad ambiental permitiendo que los muros respiren.
- Ahorra energía, ya que no se requieren procesos industriales para su producción.
- Es un material reutilizable.
- Bajos costos de construcción, rápida ejecución y fácil capacitación para generar proyectos de autoconstrucción.

Experiencia de Construcción con Tierra en HondurasExisten numerosas experiencias de proyectos habitacionales construidos con tierra en Honduras. Particularmente la técnica del adobe estabilizado está muy difundida con resultados muy positivos. A continuación se presentan las experiencias más relevantes:

ECO MobiliaECO Mobilia es una empresa dedicada al diseño, construcción y supervisión de proyectos habitacionales y muros con el material denominado: ADB-Concreto. Este material consiste en un elemento de construcción elaborado combinando tierra, alta presión hidráulica y cemento como agente estabilizador. Se obtiene un producto final térmico, acústico, resistente y económico.

Esta empresa cuenta con maquinaria portátil para elaboración del ADB-Concreto por lo que la producción es en el sitio de construcción, eliminando los costos de transporte y flete de materiales. Además la asesoría contempla la capacitación y transferencia de tecnología para que la mano de obra local se apropie del sistema constructivo. Cuentan con proyectos en la zona centro y sur del país.

Contacto ECO Mobilia: José René Sosa, Gerente
Barrio Abajo, costado sur de la municipalidad, Valle de Ángeles, Francisco Morazán, Honduras.
Teléfonos: (504) 263-0162, 767-2366 y 3351-9401.
Correo electrónico: jose.sosa@eco-mobilia.com
Página Web: http://www.eco-mobilia.com/

Stassano y Asociados S. de R.L.Esta empresa cuenta con experiencia en diseño y construcción de hogares y edificios artesanal con adobe prensado. Se han construido más de 30 edificios con adobe estabilizado utilizando prensas manuales e hidráulicas. La empresa cerró operaciones en 2007, pero su experiencia y conocimiento continua a través del trabajo independiente promovido por su Gerente General, la arquitecta Ángela Stassano.

En el año 2005, se organizó el Seminario-Taller para la Construcción con Tierra en el Trópico. Técnica específica: BTC, Bloque de Tierra Comprimido.

Contacto: Ángela Stassano, Arquitecta
Plaza Comercial Bio- Climática “Techos Verdes”, Local No. 1, 3era calle, 2da avenida noroeste, Col. El Barrial, San Pedro Sula, Honduras. Teléfono: (504) 551-8629.
Correo electrónico: adobe.y.viento@sigmanet.hn

Fundación San Alonso RodríguezEsta fundación es una institución eminentemente civil, apolítica, con principios cristianos y sin fines de lucro, que nació a raíz del paso del huracán Mitch en un proceso de organización y reconstrucción en general. Actualmente la Fundación ejecuta el Proyecto Vivienda y Desarrollo Alternativo Sostenible (VIDAS). Este proyecto promueve el uso del sistema de construcción basado en el adobe para proyectos habitacionales cómodos y de bajo costo.

Contacto: Ginés Suárez, Director
Colonia Miraflores, Tocoa, Colón, Honduras.
Teléfonos: (504) 444-1742 y 403-4277.
Correo electrónico: ctsar@yahoo.es
Página Web: www. fundacionsar.org

Servicios para el Desarrollo Sostenido S.A. (SEDES)SEDES es una empresa dedicada al desarrollo de proyectos habitacionales utilizando adobes estabilizados con cemento. La empresa trabaja con prensas manuales e hidráulicas. Su experiencia incluye casas en los Municipios de Comayagua, la Libertad y La Paz en donde han construido con esta técnica 104 casas con financiamiento del Gobierno de Irlanda.

Las prensas utilizadas por SEDES son de fabricación local utilizando modelos de prensas mexicanas y americanas que fueron adquiridas en el año 1999.

Contacto: Henry Oviedo, Gerente
Comayagua, Comayagua, Honduras.
Teléfonos: (504) 772-1749 y 9774-4923.
Correo electrónico: lorestahn@hotmail.com y sedes_hn@yahoo.com

Centro de Educación Vocacional Evangélico y Reformado “Dr. Ned Van Steenwyk” (CEVER)
El CEVER es una institución creada sin fines de lucro con el propósito de brindar educación técnica a jóvenes de escasos recursos para que puedan mejorar sus condiciones de vida. Las áreas de trabajo del CEVER son: Ebanistería, Soldadura, Mecánica Industrial, Mecánica Automotriz y Corte y Confección Industrial. El CEVER se ha especializado en la construcción de prensas para elaboración de adobes.

Las prensas son elaboradas en los talleres del centro y se atiende según pedido. Cuentan con diseños de prensas tanto manuales como hidráulicas. En el año de 1999 se construyó un proyecto habitacional en el municipio de Yoro el cual consistió en 140 casas para la cual se utilizaron 3 prensas elaboradas por el CEVER.

Las prensas del CEVER han apoyado proyectos de construcción con adobloques en la zona norte y occidente del país.

Contacto CEVER: Ángel House, Director
Edificios CEVER, entrada de Yoro, Yoro, Honduras.
Teléfonos: (504) 671-2315 y 671-3033.
Correo electrónico: cevernvs@yahoo.com

Centro de Enseñanza y Aprendizaje de Agricultura Sostenible (CEASO)

Existen también experiencias exitosas en la construcción de casas de tierra apisonada bajo la técnica de tapial realizada por el Centro de Enseñanza y Aprendizaje de Agricultura Sostenible (CEASO). CEASO es una finca sostenible y centro de capacitación de la Familia Santos Mata quienes tienen una experiencia de más de quince años capacitando agricultores, familias campesinas, universitarios, alumnos escolares, personal de ONGs y personas internacionales utilizando métodos y técnicas participativas para aprender haciendo bajo el enfoque de finca humana.

Contacto CEASO: René Santos Aguilar, Director
Comunidad de El Socorro, en el kilometro 124, en la carretera hacia el norte, 9 kilómetros de Siguatepeque. Apartado Postal No. 115, Siguatepeque, Honduras.
Teléfonos: (504) 3377-6606 y 9962-2246.
Correo electrónico: rene@ceaso.org, negrita_voz@yahoo.com
Página Web: http://www.ceaso.org/

ESCUELA EL SEMBRADOR

AGRICULTURA ORGANICA

La agricultura orgánica es un sistema de producción que trata de utilizar al máximo los recursos de la finca, dándole énfasis a la fertilidad del suelo y la actividad biológica y al mismo tiempo, a minimizar el uso de los recursos no renovables y no utilizar fertilizantes y plaguicidas sintéticos para proteger el medio ambiente y la salud humana. La agricultura orgánica involucra mucho más que no usar agroquímicos. En Centroamérica se está produciendo una gran variedad de productos agrícolas orgánicos para exportación.

¿Cuáles son los principales requisitos?

Existen requisitos específicos para certificar la producción orgánica de la mayoría de los cultivos, animales, cría de peces, cría de abejas, actividades forestales y cosecha de productos silvestres. Las reglas para la producción orgánica contienen requisitos relacionados con el período de transición de la finca (tiempo que la finca debe utilizar métodos de producción orgánicos antes de que pueda certificarse; que es generalmente de 2 a 3 años). Entre los requisitos están la selección de semillas y materiales vegetales; el método de mejoramiento de las plantas; el mantenimiento de la fertilidad del suelo empleado y el reciclaje de materias orgánicas; el método de labranza; la conservación del agua; y el control de plagas, enfermedades y malezas. Además, se han establecido criterios sobre el uso de fertilizantes orgánicos e insumos para el control de plagas y enfermedades. Con respecto a la producción de animales, normalmente hay requisitos sobre la sanidad de los animales, su alimentación, reproducción, condiciones de vida, transporte y procedimientos para sacrificarlos.

¿Cómo obtener la certificación?

Las normas para la agricultura orgánica son creadas principalmente por agencias certificadoras privadas, pero también muchos países han creado normas nacionales. En Centroamérica, el gobierno de Costa Rica ha establecido sus propias reglas y los otros países están en el proceso de crear y poner en práctica las suyas, con el fin de apoyar al sector de la agricultura orgánica. Europa, Estados Unidos y Japón tienen normas nacionales y si los productores desean exportar sus productos a estos mercados deben cumplir los requisitos de etiquetado orgánico de los países importadores.
La selección de la agencia certificadora es muy importante. La agencia que escoja el productor debe estar reconocida oficialmente y ser de confianza para el comprador en el país importador. Las agencias certificadoras nacionales a menudo son menos costosas que las agencias internacionales, pero podrían no ser tan conocidas en algunos mercados extranjeros. El período de transición de la finca para obtener la certificación orgánica a veces resulta costoso para el productor, ya que mientras pasan los 2-3 años el producto se vende a su precio convencional, pero el productor tiene que cumplir con los principios de la producción orgánica, lo cual puede aumentar sus costos de producción y disminuir su productividad, al menos al principio. Para bajar el costo de la certificación, los productores pueden agruparse y crear un sistema de control interno, siempre y cuando cumplan con ciertos requisitos. Al hacer esto, es importante que los productores tengan en cuenta que deben confiar y trabajar juntos, ya que dependerán mucho unos de otros.

¿Cuáles son las principales ventajas y limitaciones?

Los productores se cambian a la agricultura orgánica por varios motivos. Algunos consideran que el uso de agroquímicos sintéticos es malo para su salud y para el medio ambiente, otros se sienten atraídos por los precios más altos y el rápido crecimiento del mercado, para muchos productos orgánicos, en los últimos años. La agricultura orgánica puede representar una oportunidad interesante para muchos productores centroamericanos y puede convertirse en una herramienta importante para mejorar su calidad de vida y sus ingresos.
El cambio a la agricultura orgánica puede ser más fácil y más rentable para algunos productores, dependiendo de algunos factores tales como, por ejemplo, si el agricultor utiliza agroquímicos sintéticos de forma intensiva o no, si tiene acceso a mano de obra (la producción orgánica suele requerir más mano de obra), si tiene acceso a fertilizantes orgánicos y a otros insumos permitidos, y si es propietario de su tierra, etc.
Por lo general, en Centroamérica los productos orgánicos se venden en las ferias del agricultor y, más recientemente, en supermercados. A pesar de la creciente demanda nacional, los principales mercados para los productos orgánicos centroamericanos son Norteamérica, Europa y Japón. En un principio, la agricultura orgánica le interesaba sobre todo a los pequeños productores, hombres y mujeres, pero con el crecimiento del mercado, algunos grandes productores han empezado a producir de manera orgánica. Esto ha creado una mayor presión competitiva sobre los precios y la calidad de los productos.
Existen limitaciones técnicas con algunos productos orgánicos en algunas situaciones donde todavía no hay buenas alternativas por el uso de agroquímicos. La mayoría de los productos orgánicos reciben un precio más alto en comparación con los productos convencionales. Sin embargo, aunque es difícil generalizar, se espera que en un futuro esta diferencia de precio se reduzca debido a un aumento en la producción orgánica de algunos productos, con lo que se podrá satisfacer la demanda del mercado. Por otro lado, si bien existe el riesgo de que disminuya el sobreprecio que reciben los productos orgánicos y que, en algunos casos, incluso desaparezca, los productos orgánicos certificados son bien reconocidos en la mayoría de los mercados y, como tales, pueden ser preferidos sobre los productos convencionales.

MÁS INFORMACIÓN

Organizaciones internacionales

- Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica IFOAM: www.ifoam.org (inglés)
- Movimiento Agroecológico Americano - MAELA: www.maela-net.org (español)
- FAO: www.fao.org/organicag (español, inglés y francés)
- Organic Trade Association: www.ota.com (inglés)
- GTZ: www.gtz.de/organic-agriculture (inglés, francés y alemán)
- Depto. Agricultura de los Estados Unidos, Servicio Agrícola Exterior: www.fas.usda.gov/agx/organics/organics.html (inglés)
- Organic Trade Services: www.organicts.com (inglés)
- The Organic Monitor: www.organicmonitor.com (inglés)
- Instituto de Investigaciones para la Agricultura Orgánica - FIBL: www.fibl.ch (español, inglés, alemán y francés)
- Organic Research: www.organic-research.com (inglés)
- Depto. Agricultura de los Estados Unidos,
- Centro Nacional de Información de la Agricultura Sostenible: www.attra.ncat.org (español e inglés)
- Depto. de Agricultura de los Estados Unidos, Programa Orgánico Nacional: www.ams.usda.gov/nop (inglés)
- Sistema Nacional de Innovación Agropecuaria en Ecuador: ww.sniaecuador.org (español)
- Movimiento Argentino para la Producción Orgánica - MAPO: www.mapo.org.ar (español)

Organizaciones nacionales y regionales en Centroamérica

- Programa Nacional de Agricultura Orgánica de Costa Rica - PNAO: tel. (506) 2608300; Fax: (506) 2608301; agriorg@sol.racsa.co.cr; www.infoagro.go.cr/organico (español)
- CEDECO Costa Rica; tel. (506) 236-5198/236-1695; cedecosc@racsa.co.cr; www.cedeco.or.cr (español)
- Asociación Nacional para el Fomento de la Agricultura Ecológica en Honduras(ANAFAE): http://rds.org.hn/miembros/anafae/ (español)

Agencias certificadoras orgánicas nacionales y regionales en Centroamérica
- Costa Rica - Eco-Lógica: tel. (506) 280 6592; fax (506) 224-66 76 ecologic@mail.powernet.co.cr; www.eco-logica.com
- Costa Rica - AIMCOPOP: tel (506) 552-2309; aimcopop@racsa.co.cr
- Guatemala - MayaCert: telefax (502) 253 1740/253 8175; info@mayacert.com; www.mayacert.com
- Nicaragua - Biolatina: tel. (505) 249 2362; cernica@ibw.com.ni; www.bi

CAPTACION DE AGUA EN EL CEASO

Sistemas de Captación de Agua en Honduras

En la región, estos sistemas para uso domestico y riego ha sido difundida ampliamente en países de Centro y Sur América; en nuestro país, se pueden encontrar algunas experiencias, en los departamentos de Choluteca, Valle y El Paraíso.

En el ámbito de instituciones gubernamentales y no gubernamentales que han desarrollado experiencias en esta actividad se han logrado identificar las siguientes: Asociación Hondureña de Juntas Administradoras de Agua y Saneamiento (AHJASA), Agua Para el Pueblo, Centro de Desarrollo Humano (CDH), Vecinos Mundiales, Ayuda en Acción / Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI), Dirección General de Recursos Hídricos (DGRH) / Secretaría de Recursos Naturales (SERNA), Fondo Hondureño de Inversión Social (FHIS), Proyecto FORCUENCAS de la Unión Europea y GTZ, entre otras.

Una de las organizaciones expertas en el diseño e instalación de sistemas de captación y purificación de agua es el Centro de Enseñanza y Aprendizaje de Agricultura Sostenible (CEASO). CEASO es una finca sostenible y centro de capacitación de la Familia Santos Mata quienes tienen una experiencia de más de quince años capacitando agricultores, familias campesinas, universitarios, alumnos escolares, personal de ONGs y personas internacionales utilizando métodos y técnicas participativas para aprender haciendo bajo el enfoque de finca humana.

CEASO ha diseñado e implementado un sistema de captación de agua lluvia para uso doméstico en cisterna de ferrocemento.

El sistema de captación de agua lluvia de CEASO se complementa con un filtro biológico de fácil fabricación que purifica el agua de manera que sea apta para consumo humano.

Contacto CEASO: René Santos Aguilar, Director

Comunidad de El Socorro, en el kilometro 124, en la carretera hacia el norte, 9 kilómetros de Siguatepeque. Apartado Postal No. 115, Siguatepeque, Honduras.

Teléfonos: (504) 3377-6606 y 9962-2246.

Correo electrónico: rene@ceaso.org,  negrita_voz@yahoo.com

Página Web: www.ceaso.org

Otra opción muy interesante para el bombeo de agua desde la cisterna de almacenamiento hasta el tanque elevado es el uso de bombas que funcionan por acción del viento. En ese sentido existe una experiencia valiosa del Centro de Educación Vocacional Evangélico y Reformado “Dr. Ned Van Steenwyk” o por sus siglas (CEVER). El CEVER es una institución creada sin fines de lucro con el propósito de brindar educación técnica a jóvenes de escasos recursos para que puedan mejorar sus condiciones de vida. Las áreas de trabajo del CEVER son: Ebanistería, Soldadura, Mecánica Industrial, Mecánica Automotriz y Corte y Confección Industrial.

El CEVER durante el período de 1980 a 1985 desarrolló una experiencia de trabajo en varios municipios del Departamento de Yoro, Honduras en el tema de molinos de viento.

Este tipo de bombeo del agua en forma mecánica, consiste en la utilización de una bomba a pistón, que provoca la aspiración en la tubería sumergida y la expulsión hacia un depósito de acumulación, tal como se muestra en forma esquemática en la figura.

Es necesario para lograr este objetivo, conectar la bomba a un dispositivo o engranaje diseñado especialmente. El CEVER cuenta con el conocimiento y experiencia para elaborar este tipo de tecnología.

Contacto CEVER: Ángel House, Director

Edificios CEVER, entrada de Yoro, Yoro, Honduras.

Teléfonos: (504) 671-2315 y 671-3033.

Correo electrónico: cevernvs@yahoo.com

EL BIOGAS - BIODIGESTORES

EL BIOGAS

Biodigestores y biogas 

 

Qué es el biogas?

El biogas es un gas producido por bacterias durante el proceso de biodegradación de material orgánico en condiciones anaeróbicas (sin aire).  La generación natural de biogas es una parte importante del ciclo biogeoquímico del carbono.  El metano producido por bacterias es el último eslabón en una cadena de microorganismos que degradan material orgánico y devuelven los productos de la decomposición al medio ambiente.  Este proceso que genera biogas es una fuente de energía renovable.

Biogas y el ciclo global del carbón

Cada año, la actividad microbiana libera entre 590 y 880 millones de toneladas (!) de metano a la atmósfera.  Cerca del 90% del metano emitido proviene de la descomposición de biomasa.  El resto es de origel fósil, o sea relacionado con proceso petroquímicos.  La concentración de metano en la atmósfera en el hemisfero norte es cerca de 1.65 partes por millón.

Biología de la producción de metano

Para diseñar, construir y operar plantas de biogas (llamadas biodigestores) es necesario conocer los procesos fundamentales involucrados en la fermentación del metano.  La fermentación anaeróbica involucra la actividad de tres diferentes comunidades bacterianas.  El proceso de producción de biogas depende de varios parámetros que afectan la actividad bacteriana, como por ejemplo la temperatura.

Substratos para la producción de biogas

El substrato es el material de partida en la producción de biogas.  En principio, todos los materiales orgánicos pueden fermentar o ser digeridos.  Sin embargo, sólo algunos pueden ser utilizados como sustratos en plantas de producción sencillas.  Excremento y orina de vacas, cerdos y posiblemente aves de corral son algunos ejemplos.  A veces, también pueden usarse los desperdicios de las plantas de producción de alimentos. Cuando se llena una planta de biogas, el excremento sólido debe diluírse con aproximadamente la misma cantidad de líquido, en lo posible orina.  La máxima producción de gas que se puede conseguir a partir de una cantidad dada de materia prima depende del sustrato que se utilice.

Composición y propiedades del biogas

El biogas es una mezcla de gases compuesta principalmente de:
 

	metano (CH4): 40-70% del volumen
	dióxido de carbono (CO2): 30-60 vol.%
	otros gases: 1-5 vol.% incluyendo hidrógeno (H2): 0-1 vol.% sulfuro de hidrógeno (H2S): 0-3 vol.%

Como en cualquier otro gas, algunas de las propiedades características del biogas dependen de la presión y la temperatura.  También son afectadas por el contenido de humedad.  Los factores más importantes para caracterizar el biogas son los siguientes:
 

	cómo cambia el volumen cuando cambian la presión y la temperatura,
	cómo cambia el valor calorífico cuando cambian la temperatura, presión y/o contenido de agua, y
	cómo cambia el contenido de vapor de agua cuando cambian la temperatura y/o la presión.

El valor calorífico del biogas es cerca de 6 kWh por metro cúbico.  Es decir que un metro cúbico de biogas es equivalente a aproximadamente medio litro de combustible diesel.

Los sistemas de biogas pueden proveer beneficios a sus usuarios, a la sociedad y al medio ambiente en general:   producción de energía (calor, luz, electricidad) ; transformación de desechos orgánicos en fertilizante de alta calidad; mejoramiento de las condiciones higiénicas a través de la reducción de patógenos, huevos de gusanos y moscas; reducción en la cantidad de trabajo relacionado con la recolección de leña para cocinar (principalmente llevado a cabo por mujeres); ventajas ambientales a través de la protección del suelo, del agua, del aire y la vegetación leñosa, reducción de la deforestación; beneficios micro-económicos a través de la sustitución de energía y fertilizantes, del aumento en los ingresos y del aumento en la producción agrícola-ganadera; beneficios macro-económicos a través de la generación descentralizada de energía, reducción en los costos de importación y protección ambiental.